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スタビライザー

スタビライザーはコーナリング時などサスペンションの左右の差異が生じた際に、バーが捻じれその復元力によってロールを抑える。左右のサスペンションのストローク量を同一となる方向に修正し、左右の傾きを抑え水平を保つようにしている。よって、コーナリング時など遠心力により外側のタイヤに荷重が掛かる状態を抑制し、安定することによってボディの姿勢が適正になり、コーナリングの走行性能が向上する。

純正でスタビライザーが付いていない車、またはスタビライザーのバネ定数が低い車はコーナリング時などで遠心力により大きく外側に傾いてしまい、一度傾いてしまうと戻る際にボディが左右にふらついてしまう。速度の出るキツいコーナリングでは場合によっては横転することもある。高速走行時の車線変更などでもボディが左右にふらつき同じような状態になる。このような経験は日常的に運転をしていれば誰でも経験している。ロール、ふらつきにより左右のタイヤが路面を上手く掴めず、トラクション、操舵性などが低下してしまう。また、ボディが揺れることによる車酔いをしやすくなる。

純正よりバネ定数の高い強化スタビライザーに変更することによって、スタビライザーの性能が更に向上する。自動車メーカーが純正でスポーツタイプやグレードの高い車種に通常より、バネ定数が高いスタビライザーを取り付けるのは、ロールなどを抑え乗り心地を向上させるという意図があるからだ。しかし、極端にバネ定数を上げるだけでは乗り心地が逆に悪くなってしまう為、適正なバネ定数が必要になってくる。ウルトラレーシングのスタビライザーは車種に合わせて一つ一つ開発を行っている為、ほとんど乗り心地を損なわずに走行が可能である。直進時は両輪が同時に上下する為、舗装されていない路面などの悪路を走らない限り、乗り心地への影響はほとんど無い。サスペンションのバネレートを上げるなど、足周りを固くせずに車体のロールを抑え、コーナリングやトラクションを向上させることが出来る。また、左右のふらつきを抑制し姿勢が安定する為、不快感が無く車酔いのリスクも軽減する。


メーカー品番AF20-103
品名フロントスタビライザー
太さ(純正)φ20(φ18中実)

メーカーBMW
車種3 SERIES E30 / 3シリーズ E30
型式A25
年式1989/01~1993/10

注意事項
※ 商品画像は代表車種の物です。車種毎に形状は異なります。
※ 製品の仕様や価格の変更、製造及び販売を予告無く中止する場合がございます。
※ お客様の見落としや確認ミスでのキャンセル・交換・返品は一切お受けできません。
※ 適合情報は随時更新しておりますが、告知なくメーカー側にて更新される場合がございますので、必ずご注文前にメーカーホームページにて最新の適合表をご確認頂ますようお願い致します。

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長期休暇、臨時休暇などその他注意事項を記載しております。
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【チーズ】オーガニックバレー マンステール

マンステールといえば、フランスのウォッシュチーズ。マンステール、久しく食べてないな~あれ、四角いマンステールなんてあるんだ、と何気なく購入したチーズでしたが、ひっくり返してみたらアメリカ産の「マンステール」でした。表面のラベルにもUSAと書いてあるのに気づかなかったのです。「オーガニックバレー」というブランドのチーズです。

名称:オーガニックバレーマンステール
種類別:ナチュラルチーズ
原材料名:生乳、食塩、着色料(アナトー)
原産国:アメリカ
輸入者:世界チーズ商会株式会社


むっちりとした弾力のあるチーズで、側面がオレンジ色になっているのはアナトー色素で着色してあるようです。においも特になくて、食べてびっくりすごくミルキーで美味しいのです。程よい塩加減と牛乳由来の甘み、くせがなく大変食べやすいです。「オーガニック」と書かれていますが良いミルクを材料に使用しているのかもしれませんね。食べた感じではウォッシュタイプではなさそう(調べがつかなかったので不明です)。


焼いてみると、さらっとした感じに良くとけました。焼くと香ばしくなるので焼いて食べるのはおすすめですね。


名前が同じマンステールというだけで、フランス産と勘違いして買ったアメリカ産マンステールでしたが、これは大当たりでした。

リンク:
 ・世界チーズ商会
 ・https://www.organicvalley.coop/
 ・楽天市場で「オーガニックバレー」の詳細を見る

(購入日:2017/11/24  購入場所:世界チーズ商会東京支店  購入価格:500円)



 
 
 
 

【チーズ】キャステロ クリームラム 

去年11月、世界チーズ商会のガレージセールで買ったチーズ。おやつになるかな?なんて思い購入してみました。食べたのは買って1週間ぐらいたった時点です。
 

商品名:キャステロ クリーム ラム
種類別:ナチュラルチーズ
原材料名:生乳、クリーム、ヘーゼルナッツ、ヌガー、レーズン、ラム酒、砂糖、乳たんぱく、ゼラチン、食塩、安定剤、保存料
内容量:125g
原産国名:デンマーク
輸入者:チェスコ株式会社


「キャステロ」はデンマークのブランドで、「キャステロ」の名の付く輸入チーズはスーパーなどでも多く見かけます。このドーナツ形のクリームチーズには他に黒胡椒をまぶしたもの、パインなどをまぶしたものがありました。

「キャステロクリームラム」にはヘーゼルナッツがまぶしてあり、チーズ部分にはラム酒やヌガーが練りこまれているようです。見た目はなかなかお洒落です。

がしかしこのチーズ。味はイマイチだったのです。
ヘーゼルナッツはしっとりしていて生っぽく香ばしさに欠け、クリームチーズはミルクのコクが無くて紙粘土を食べているよう(実際に紙粘土をたべたことはありませんが)。ラムの香りも弱い。期待していた甘さが感じられなかったのが最大のがっかりポイントでした。甘くないのでおやつにはならないのです。じゃあこれっておつまみチーズなのかなあ?どんなタイミングで食べるべきチーズなんでしょうね。いつも価格の話を持ち出してしまうのが私の野暮なところですが、1個400円だったら、チーズケーキ買えますよね…。と、考えると、デザート風チーズを食べるより、コンビニでも買えるチーズデザートに軍配があがってしまうのです。あくまで私見ですが。このチーズ、甘くしたほうが絶対に美味しいと思った私は、結局砂糖をまぶして食べたのでした。

リンク:
 ・チェスコ
 ・世界チーズ商会
 ・楽天市場で「キャステロ クリーム」の詳細を見る
 ・amazonで「キャステロ クリーム」の詳細を見る

(購入日:2017/11/24  購入場所:世界チーズ商会東京支店  購入価格:400円)

 
 
 
 

【チーズ】ガレージセール 20171124

世界チーズ商会東京支店のガレージセールに行ってきました(2017年11月24日)。前回行ったのが昨年の9月なので、1年以上ぶりです。暑いとか寒いとか遠いだとか節約中だとか、色んな理由があって本当に久しぶりです。今年はチーズフェスタに行かなかったし、たまにはチーズを奮発するかあ、と意気込んでいってきました。この日はうす曇りの寒い中、相変わらずの行列に1時間以上並んでの購入でした。

買ったチーズはこちら。

 ・ブリー  850円
 ・エーデル・ド・クレロン  700円
 ・リコッタ  300円
 ・マンステール  500円
 ・ロマーノ  500円
 ・キャステロクリーム ラム  400円

合計3250円。久々のガレージセールは見た事のないチーズも結構あって、「ロマーノ」というアメリカ産のハードチーズを購入してみました。ずっと白かびチーズが食べたかったので、400グラム超のブリーはさっそくサンドイッチなどで食べてしまいましたが、全部のチーズを食べきるのはおそらく来年までかかるでしょう。食べるのが楽しみです。

次回ガレージセール開催は12月15日(金)13時~19時だそうです。もう来週に迫ってますね。詳しくは世界チーズ商会のホームページをご覧ください。

リンク:
 世界チーズ商会 東京支店
  東京都中央区勝どき2丁目4番11号
  http://www.sekai-cheese.co.jp/




 
 
 
 

【シチュー】「S&B濃いシチュー クリーム」「濃いシチュー ラクレットチーズ」を食べ比べてみました

モラタメでS&Bのシチュールー「濃いシチュー」2種類をモラいました。寒くなってくると不思議なことに濃厚な味の料理が食べたくなります。その名もズバリ「濃いシチュー」、なんて魅力的な名前なんでしょう!名前だけでも美味しそう。からだもホカホカあたたまりそうです。さっそく料理してみました。

まずは「濃いシチュー クリーム」
パッケージ裏に書かれている分量と手順どおりに作ります。具材はにんじん、玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリー、ベーコンです。
 

野菜を炒めて、煮込んで最後に牛乳を入れとろみがついたら完成!普段味気ない低脂肪乳ばかり飲んでいますが、今回はきちんと牛乳を使いましたよ。

うわ~これ美味しい!!ふわっとやわらかな感じのなめらかな舌ざわり。ミルク味がしっかりとしているのに、決してしつこくはなく、後味がさっぱりとして食べやすいシチューです。久しくクリームシチュールーは買っていませんでしたが、以前のクリームシチューというとしょっぱさや脂っこさで濃厚さを出していたように思います。最近のシチューってさらりとしているのにこんなに「濃い」んですね。美味しい。ただ、具のベーコンが赤身ベーコンでイマイチ味が出なかったが失敗だったかなと思いました。

続いては「濃いシチュー ラクレットチーズ」。「ラクレット」が商品名に付くのって珍しいですね。チーズをとろけさせて野菜等にかけて食べる料理「ラクレット」がここ数年ブームになっているようです。チーズのブログを書いている身としては、ようやくラクレットが多くの人々に知られるようになってきたのかと思うと感無量です。具材はにんじん、玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリー、鶏肉で作りました。


見た目は「クリーム」とそんなに変わりません。色が少し黄色みがかっているでしょうか。

えっ?あれ?これ、ラクレット~?作っているときに、ラクレットチーズのような少々くせのある香りがかすかに漂ったような気がしましたが、チーズの味はあまりわかりません。さらりとして食べやすいのは「濃いシチュー クリーム」同様なのですが、塩味が薄くて非常に物足りない感じがしました。使った鶏肉が胸肉で淡白だったので下味をつければよかったのでしょうか。ううむ。パッケージによると、「ラクレット」という名前はあくまでイメージでつけられているそうなので、本物の「ラクレット」という料理を期待してしまうとちょっと違うのかもしれません。シチューとしては美味しいんですけどね。

そうだ残りのルーはパッケージ裏に書かれている「かけフォンデュ」にしてみよう!

この食べ方は斬新。近いうちにこれも試してみます。

リンク:
 ・S&B 濃いシチュー
 ・新商品や話題の商品がモラえるタメせる「モラタメ.net」
 
 
 
 
 

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業務スーパーの冷凍庫でイタリア産のハードタイプのチーズを見つけたので買ってみました。日本語ラベルにはチーズの名前が無かったのですが、元のパッケージを見ると「GRAN MORAVIA」というチーズのようです。
ヤマハ RA760 ポンプ ハウジング インペラー 一式

商品名:イタリアンスタイルハードチーズ ウェッジ
種類別:ナチュラルチーズ
原材料名:牛乳、食塩
内容量:100g
原産国名:イタリア
輸入者:株式会社神戸物産


飴色をしていて硬いチーズです。長期熟成されているようですが、パルミジャーノ・レッジャーノのようにアミノ酸結晶が点在していたり、すごくカチカチというほどではありません。そのまま食べるとクセがなく、ミルクの旨味のあるチーズでした。包丁で切ると崩れてくるもろさがあり、すりおろしやすそうなので料理に使うことにしました。丁度クックパッドで「おうちパスタ基本講座」を受講しており、バリラのパスタをモニターとしていただいていたので、パスタを作ってみました。

作った順に、
生クリームなしの濃厚カルボナーラ by バリラ


カッチョエペペ(チーズ&こしょうパスタ) by バリラ

二品ともたっぷりとおろしたてチーズを加えました。「カッチョエペペ」のほうがチーズの味がダイレクトに伝わってきて、ミルキーで香り良く美味しかったです。ただ、バリラのレシピどおりに作ると、茹でる際の塩分がしっかりしているので、私にはしょっぱめでした。

このチーズ、100g278円と安価なので、パスタ用に時々は買ってもいいかなと思います。

リンク:
 ・GRANMORAVIA.com
 ・神戸物産

(購入日:2017/6/18  購入場所:業務スーパー  購入価格:278円(税抜))





 
 
 
 
プロフィール

Author:めいにゃん
節約&倹約中です。基本貧乏なので高級チーズは滅多に食べられません(正直、安物好きなので高級品は買わない)。でもチーズをメインとしたブログです(つもりです)。
コメント、質問歓迎。
チープロは取ってみたけど持ち腐れ。
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CPA認定チーズプロフェッショナル

★本ブログは私個人のブログです。いかなる団体とも関係ありません。

☆健康のためには「一日チーズひと切れ(20g程度)」を今の食事にプラス。ご自身の健康を考慮し、無理なく美味しくチーズを食べましょう♪

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